导语
餐桌礼仪。中国历来号称礼仪之邦，其实早在在封建统治时期，就已逐渐地完善了礼教制度，遵循“百善孝为先”的原则。这一特点在餐桌礼仪中便可体现出来。在古时餐桌礼仪不仅仅是只吃一个饭那么简单，通过餐桌礼仪便可知道一个人的品行。现在随着社会的变迁，在吃饭时也没有那么讲究。所以可能对于餐桌礼仪的了解甚少。餐桌礼仪是什么？餐桌礼仪有哪些常识呢？下面就给大家讲讲关于餐桌礼仪的只是吧。
餐桌礼仪。中国历来号称礼仪之邦，其实早在在封建统治时期，就已逐渐地完善了礼教制度，遵循“百善孝为先”的原则。这一特点在餐桌礼仪中便可体现出来。在古时餐桌礼仪不仅仅是只吃一个饭那么简单，通过餐桌礼仪便可知道一个人的品行。现在随着社会的变迁，在吃饭时也没有那么讲究。所以可能对于餐桌礼仪的了解甚少。餐桌礼仪是什么？餐桌礼仪有哪些常识呢？下面就给大家讲讲关于餐桌礼仪的只是吧。
中国人非常注重餐桌礼仪，他们认为用餐不单是满足基本的生理需要的方法，也是头等重要的社交经验。所以掌握一些餐桌礼仪的知识是非常必要的。
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
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